مشاكل في عملية التعقيم بالبخار عالي الضغط: أثناء التعقيم بالبخار عالي الضغط، إذا لم يكن العادم نظيفًا أو كانت درجة حرارة خزان التبريد منخفضة جدًا، فستبقى الرطوبة على سطح العلبة، مما يُسبب الصدأ. كما أن وجود كميات زائدة من كبريتات الصوديوم، أو كلوريد الكالسيوم، أو كلوريد المغنيسيوم، أو الملح في مياه التعقيم والتبريد سيؤثر أيضًا على مقاومة الجدار الخارجي للصدأ.
كثيراً ما يُقال "لا طباعة بدون ضغط"، وهو ما يُوضح تماماً أهمية ضغط الطباعة. وبما أن ضغط الطباعة بالغ الأهمية، فهل يعني ذلك أن كلما زاد الضغط، كان ذلك أفضل؟ بالطبع لا. فعادةً ما تنعكس ملاءمة ضغط الطباعة على جودة طباعة المنتج المطبوع.
تشمل هذه المشكلة جوانب متعددة، منها أنواع المواد الخام للأغذية والمشروبات، وعوامل التآكل في الحساء، وعملية تصنيع العلب الصلبة، وإحكام الغلق ومقاومة التآكل للعلب الفارغة. وتغطي تقريبًا جميع الجوانب الرئيسية للعلب الفارغة والصلبة.
بعد اختيار ألواح القصدير عالية الجودة والطلاءات، ووضع خطة معالجة مناسبة، تأتي المهمة الأخيرة لضمان التنفيذ الصحيح لعملية مقاومة التآكل في أعمال البناء اليومية. تجدر الإشارة إلى النقاط التالية.
لطالما كانت عملية إعادة طلاء اللحام في عملية التعليب إحدى نقاط الضعف في معالجة علب الطعام المصقولة المقاومة للتآكل. إذ تُصيب العديد من التآكلات لحامات علب الطعام أولًا ثم تنتشر. ونظرًا لقصر مدة فرن التجفيف وسرعة المعالجة العالية، تتطلب عملية إعادة الطلاء أن يكون عامل إعادة الطلاء سريع الجفاف والتصلب، وأن يتمتع بمقاومة جيدة للأحماض والكبريت.
كما ذكرنا سابقًا، يوجد طلاء مضاد للتآكل في نظام مقاومة التآكل لعلب الطعام المصفحة، ومادة تكوينه هي أساسًا راتنج إيبوكسي فينولي. لنبدأ بطبقة مقاومة التآكل من راتنج إيبوكسي فينولي. في المعيار الوطني "صفائح الفولاذ المصفحة المصفحة المطلية بالإيبوكسي الفينولي" (GB 8230-87)، تُقسّم كمية طلاء راتنج إيبوكسي فينولي إلى ثلاثة مستويات.
وفقًا لأبحاث وإحصاءات شركة DIResaerch، يشهد سوق علب الطعام والشراب المعدنية العالمي نموًا مطردًا. في عام 2023، بلغ حجم سوق علب الطعام والشراب المعدنية العالمي 320.70 مليار يوان، ومن المتوقع أن يصل إلى 406.85 مليار يوان في عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.02% خلال الفترة 2023-2030. وتستحوذ سوق أمريكا الشمالية على 27% من هذه السوق، تليها أوروبا بنسبة 22%.
يعتمد نظام مقاومة التآكل لعلب الطعام الصفيحية على مادة الصفيح، حيث تُطلى بطبقة من الطلاء المضاد للتآكل، ثم تُحسّن من خلال إعادة طلاء العلبة أو الرش. لذلك، يُراعى الأداء المضاد للتآكل لعلب الطعام الصفيحية بشكل رئيسي في الجوانب التالية.
