لم يعد الشباب اليوم يُحبّذون شرب النبيذ بجدية. في الماضي، عندما كان الناس يذكرون النبيذ، كانوا دائمًا يتبادر إلى أذهانهم الملابس الأنيقة القياسية كفساتين السهرة والبدلات. ولكن مع تطوّر سوق النبيذ، قد لا يقبل الجيل الجديد من الشباب فكرة التهوّر، وتدرك شركات النبيذ أنها تواجه مشكلة كبيرة.
وفقًا لمسح أجرته لجنة النبيذ الأمريكية، أصبح جيل الألفية هو الجمهور الرئيسي للنبيذ، ويمثل مستهلكو النبيذ الذين تتراوح أعمارهم بين 21 و35 عامًا 36% من إجمالي المستهلكين. ولجذب انتباه هذه الفئة، بدأت علامات النبيذ التجارية بالتحول، وطرأت تغييرات واضحة على تصميم العبوات وأساليب الترويج. وأبرز ما يميز هذا التحول هو تزايد استخدام علب الألومنيوم للتغليف.
بدأت علامة مانكان التجارية للنبيذ في محاولة إنقاذ النبيذ اللذيذ من العبوات الزجاجية الضخمة. جمهورها المستهدف هو الشباب والآباء الجدد الذين يعشقون مشاهدة مباريات كرة القدم، ويمكنهم حمله معهم في الملعب وأثناء الرحلات البحرية. أما بالنسبة للجدوى التقنية لاستخدام علب الألومنيوم في تعبئة النبيذ، فقد أوضحت مانكان أنها أضافت بطانة داخل علب الألومنيوم لمنع ملامسة النبيذ للألمنيوم مباشرةً، وبالتالي الحفاظ على مذاقه.
قال غراهام فيسي، مؤسس مانكان: "هدفنا هو محاولة إزالة المعايير الصارمة لشرب النبيذ. إن استخدام علب الألومنيوم يُسهّل شرب النبيذ، ولن يُؤدي إلى إفلاسك".
لدى مانكان أيضًا شعار بسيط وخام "اصمت واشرب".
بالإضافة إلى الحفاظ على سلسلة نبيذ الزجاج الأصلية، بدأت أندروود واين رحلتها في عالم النبيذ المُعبأ في علب الألمنيوم. هذه المرة، تُركز الشركة بشكل أكبر على الدعاية. في الماضي، عند تذوق النبيذ، قد تضطر لإضافة عبارة "يا إلهي، أشم رائحة العنب الأرجواني في الصيف"، لكن الشباب في العشرينيات والثلاثينيات من العمر لا يُصدقون هذا. صوّرت أندروود سلسلة من الإعلانات الساخرة ممن "يجتهدون" لشرب النبيذ، في محاولة لإيصال أجواء الاسترخاء التي تُعبّر عن "ليس بالضرورة أن يكون النبيذ بهذه الصعوبة".
لقد نجحت استراتيجية خلق جوٍّ من الاسترخاء. فقد ارتفع إنتاج نبيذ أندروود من 80 ألف زجاجة عام 2014 إلى 1.7 مليون زجاجة هذا العام.
على الرغم من أن نبيذ ريبيل كوست لا يستخدم تصميم علب الألمنيوم، إلا أنه بذل جهدًا كبيرًا في التغليف. أضاف ريبيل كوست شعارات جريئة على التغليف، مثل "حب متهور" و"يوم الأحد الممتع"، مما ميّز ريبيل كوست في سوق النبيذ المعقد. وقد أدى تركيز ريبيل كوست الرئيسي على الشباب إلى ارتفاع مبيعاتها من 210,000 دولار أمريكي عام 2013 إلى 2.5 مليون دولار أمريكي هذا العام، وهو رقم لم يُحتسب بالكامل بعد.
عندما تدخل صالة النبيذ، سترى آلاف زجاجات النبيذ للاختيار من بينها، لكنها جميعها متشابهة ومملة. يحتاج الشباب اليوم إلى شيء جديد، كما قال تشيب فورسيث، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة ريبيلكوست. وأضاف: "نجاحنا يعود تحديدًا إلى هذا السبب".
في الوقت الحاضر، يتزايد عدد الشباب الذين يختارون نبيذ روزيه كخيار بديل عن النبيذ. ووفقًا للإحصاءات، أُقيم مهرجانان لنبيذ روزيه في المدن الخمس الكبرى في الولايات المتحدة العام الماضي. أكثر من نصف الأمريكيين معتادون على شرب نبيذ روزيه، والجمهور المستهدف حوالي 32 عامًا. "دروب" علامة تجارية ناجحة للنبيذ تضع نبيذ روزيه في... علب الألومنيوم بل حتى تم تطوير لقب جديد وهو "بروسي" أي النبيذ الأحمر للأصدقاء والإخوة.
استخدمت جميع هذه العلامات التجارية للنبيذ منصات التواصل الاجتماعي الأكثر شيوعًا للتسويق. أطلقت شركة "دروب" حملة "That Rosé Life" على منصة INS، والتي لاقت تفاعلًا حماسيًا من العديد من مستخدمي الإنترنت. وبالطبع، فإن سحر هذه العلامة التجارية للنبيذ بحد ذاته جذاب للغاية.
قال أليكسيس بيتشن، المؤسس المشارك لشركة دروب: "نريد أن نضع معيارًا صناعيًا لإثبات أن شرب النبيذ لا يجب أن يكون مرهقًا، فقط استمتع به".
