في السنوات الأخيرة، أصبحت حقيقة لا جدال فيها أن النبيذ في الألومنيوم أصبحت العلب شعبية في جميع أنحاء العالم، لكن هذه النار لم تشتعل في السوق الصينية لفترة طويلة.
ومع ذلك، مع ظهور فئة جديدة من المشروبات منخفضة الكحول على يد الجيل الجديد في العامين الماضيين، فقد شهدت بعض العلامات التجارية للنبيذ الفوار المعبأ في علب المشروبات فرصاً في الصين.
أسباب شعبية النبيذ المعلب في جميع أنحاء العالم
وفي وقت مبكر من عام 2018، كانت لدى شركة نيلسن إحصائيات ذات صلة: من يونيو 2017 إلى يونيو 2018، زادت مبيعات النبيذ المعلب في الولايات المتحدة بنسبة 43٪، مع حجم يزيد عن 45 مليون دولار أمريكي.
وفي عام 2020، وفقًا لتقرير صادر عن شركة Grand View Research، من المتوقع أن يصل سوق النبيذ المعلب العالمي إلى 155.1 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 10.4%.
يُظهر أحدث تقرير بحثي أن شعبية النبيذ المعلب في السوق الأمريكية تتزايد باستمرار، وأن المزيد من مصانع النبيذ تدخل هذا المجال بمنتجات متنوعة. يوجد حاليًا ما لا يقل عن 580 مصنعًا للنبيذ، ويتوفر النبيذ المعلب بأكثر من 1450 صنفًا.
في عام 2018، أشارت منظمة استشارية خارجية إلى عدة أسباب لاستمرار شعبية النبيذ في الألومنيوم علب: أولاً، تُسهّل العلب دخول الناس إلى عالم النبيذ، وتُخفّف من أهمية بعض آداب السلوك والحدود التقليدية. ثانياً، سهولة حملها تُتيح استخدامها في أماكن أكثر، خاصةً في أماكن مثل حمامات السباحة حيث يُحظر استخدام الزجاجات الهشة. إضافةً إلى ذلك، واجه الكثيرون إحراجاً لعدم قدرتهم على فتح زجاجة نبيذ زجاجية بدون مفكّ.
ربما مسار جديد لصناعة النبيذ الصينية
ومع ذلك، فإن العديد من المستوردين الذين يعملون عبر القنوات التقليدية في الصين ليسوا متفائلين بشأن النبيذ المعلب، معتقدين أنه متقدم للغاية ولا يلبي الوضع الحالي للنبيذ في الصين.
هناك أيضًا أشخاص في صناعة النبيذ يخالفون هذا الرأي السائد. يعتقد أن السوق الذي تتجاهله العديد من القنوات التقليدية هو تحديدًا المسار الجديد الذي يمكن أن يوصل النبيذ إلى الجمهور.
وأشار أحد المطلعين على صناعة النبيذ إلى أن "التغليف الأنيق والجذاب، وسهولة الشرب، والنبيذ بأسعار معقولة في الألومنيوم علب، ويفضل أن تكون من النبيذ الفوار قطعتين من الألومنيوم علب، "ومن المرجح أن يستفيد الجيل الأصغر سنا من السوق."
في أي فترة، من سمات الجيل الشاب عدم التزامه بالقواعد. ومع ذلك، فإن للنبيذ قواعد كثيرة جدًا، مما يبعد العديد من المستهلكين عنه ويمنعهم من البدء. إن السمات المريحة وغير المقيدة للنبيذ الفوار في الألومنيوم "إن العلب تتناسب تمامًا مع شخصية الجيل الجديد" كما أشار الشخص.
وصف الشخص أيضًا نبيذًا فوارًا معلّبًا ذا إمكانيات تسويقية واعدة، وشرح استخداماته: زجاجة صغيرة، سعرها مناسب، مظهرها جذاب، شهية، مشهورة، ورخيصة. يُستخدم بشكل رئيسي كمشروب يومي للشباب، بما في ذلك الحفلات والنزهات، أو في المنزل بمفردهم مع العائلة والأصدقاء، وجميعها أجواء مريحة.
كما أشار أيضًا إلى أن قنوات بيع النبيذ الفوار في علب المشروبات تختلف قنوات التوزيع التقليدية أيضًا عن القنوات التقليدية، فهي مناسبة للترويج والمبيعات في أسواق التجزئة الجديدة، مثل محلات السوبر ماركت والتجارة الإلكترونية ومتاجر التجزئة. ويُعد عدم التوافق بين القنوات سببًا في عدم قدرة العديد من تجار النبيذ في القنوات التقليدية على بيع النبيذ المعلب، وبالتالي عدم اهتمامهم به.
