سلطت شركة مينتل الضوء في تقريرها لعام 2023 على مشروبات الطاقة - الولايات المتحدة، حيث أن ولاء مستهلكي مشروبات الطاقة سمح للسوق بالازدهار.
وقال خبراء مينتل في التقرير: لا تزال مشروبات الطاقة قطاعًا متناميًا في صناعة المشروبات الأوسع، ويُعزى هذا النمو إلى ولاء المستهلكين في الفئة الأساسية وجذب المستهلكين الجدد لمشروبات الطاقة المُحسّنة. يعجّ سوق مشروبات الطاقة بالمنافسين، ولكن يمكن لعلامات مشروبات الطاقة التجارية الحفاظ على مكانتها من خلال تلبية احتياجات المستهلكين. الاهتمام بالصحة والعافية مع الاستجابة لاحتياجات المستهلكين "الاحتياجات المتغيرة للطاقة."
ورغم الدعم القوي من المستهلكين المخلصين، يشير المحللون إلى أن الوافدين الجدد إلى هذه الفئة يساعدون في الحفاظ على نتائج قوية.
يذكر تقرير مينتل: "إن الجمع بين المعجبين المخلصين والوافدين الجدد إلى هذه الفئة سيدفع نمو السوق. ويستفيد السوق من ظروف مواتية، مثل انخفاض معدلات البطالة والتغيرات الديموغرافية... وهذا يشير إلى وجود فرص لعلامات مشروبات الطاقة لتلبية احتياجات محددة". منتجات تنمية الجمهور، مثل المستهلكين من جيل الألفية الأكبر سنًا وجيل ألفا الأكبر سنًا.
لم يتضاءل اهتمام المستهلكين بمشروبات الطاقة، خاصةً مقارنةً بالمشروبات الوظيفية الأخرى. يقول الخبراء: بشكل عام، لا تزال فئة مشروبات الطاقة تشهد نموًا إيجابيًا من حيث المبيعات والحجم، مما يشير إلى استمرار اهتمام المستهلكين بها. كما تفوقت هذه المشروبات على فئات المشروبات الوظيفية الأخرى. وبفضل أسعارها المعقولة وسهولة استخدامها ونكهتها المميزة، تُظهر محفظة مشروبات الطاقة قوةً ونموًا في جميع المجالات.
حققت مشروبات الطاقة أداءً إيجابيًا أكثر من مشروبات الطاقة الأخرى.
على مدار العام الماضي، حافظ سوق مشروبات الطاقة على قوته مقارنةً بفئات المشروبات الوظيفية الأخرى، والتي شهدت مستويات متفاوتة من الطلب. ويُعزى استقرار سوق مشروبات الطاقة بشكل رئيسي إلى تفضيلات المستهلكين. تزايد التركيز على اللياقة البدنية والانشغال، ويعود ذلك إلى عوامل مثل أنماط الحياة والترويج لمنصات التجارة الإلكترونية. وعلى وجه الخصوص، مع عودة المزيد من الناس إلى مكاتبهم بعد انتهاء الجائحة، يزداد بحثهم عن مشروبات تُمدّهم بالطاقة.
لكن الخبراء يشيرون إلى أن فئات مختلفة من المشروبات الوظيفية تكتسب زخماً مع تركيز المستهلكين بشكل متزايد على الصحة والوظيفة.
في حين لا تزال مشروبات الطاقة تحظى بشعبية كبيرة، إلا أنها تواجه منافسة متزايدة من فئات المشروبات الوظيفية الناشئة. إضافةً إلى ذلك، أضرّت الدعاية السلبية المتعلقة بمخاوف سلامة الكافيين وقلة مكوناتها بسمعة مشروبات الطاقة. وتحتضن العلامات التجارية هذا التوجه، وتُعيد صياغة منتجاتها بمكونات طبيعية، وقليلة السكر، وفوائد وظيفية إضافية لتلبية تفضيلات المستهلكين المتغيرة.
مع تزايد حدة المنافسة، أظهرت الأبحاث أن مشروبات الطاقة تعمل على طمس الخطوط الفاصلة.
وجاء في تقرير مينتل: "تهيمن مشروبات الطاقة التقليدية مثل ريد بول وديفلز كلو على سوق مشروبات الطاقة، ولكن قطاعات مثل مشروبات الطاقة الخاصة باللياقة البدنية ومشروبات الطاقة الخاصة باللاعبين تتنافس بشراسة من خلال تلبية الاحتياجات الصحية واحتياجات الطاقة ومصالح مجموعات معينة من المستهلكين. وقد نجحت في حفر مكانة خاصة في سوق مشروبات الطاقة."
تُظهر أبحاث المستهلكين أنه بينما يلجأ المستهلكون إلى مشروبات الطاقة للحصول على الطاقة، إلا أنهم يرغبون أيضًا في الحصول على مزايا إضافية. في استطلاع "سيركانا" للوجبات الخفيفة لعام ٢٠٢٣، أفاد ٥٣٪ من المستهلكين أن مشروبات الطاقة تُوفر الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، أفاد ٣٥٪ منهم أن مشروبات الطاقة تُعزز صحتهم النفسية، بينما أفاد ٣١٪ أنها تُعزز المناعة. لا تُساعد مشروبات الطاقة التي تحتوي على مكونات مُحددة، مثل إل-سيترولين، على ممارسة الرياضة بكفاءة أكبر فحسب (بزيادة معدل الأيض وحرق دهون الجسم)، بل يُمكنها أيضًا خفض ضغط الدم المرتفع وغيره. مع ذلك، قد تُسبب بعض المكونات آثارًا جانبية، لذا يُشجع الخبراء المستهلكين على الانتباه إلى المكونات ومراقبة استهلاك المستهلكين الأصغر سنًا.
يشير الخبراء أيضًا إلى تأثير الوعي الصحي على فئة مشروبات الطاقة. "مع تزايد وعي المستهلكين بصحتهم وحذرهم من استهلاك كميات كبيرة من الكافيين والمشروبات السكرية، من المتوقع أن يستمر هذا التصور السلبي لخمس سنوات، مما يُرجّح أن يُبطئ استهلاك مشروبات الطاقة التقليدية، وسيتجه المزيد من المستهلكين إلى تناول المشروبات ذات المكونات الطبيعية بالكامل."
ولا تعد اللياقة البدنية والصحة هي الطرق الوحيدة التي يلجأ إليها مصنعو مشروبات الطاقة لتلبية طلب المستهلكين. رغم أن مشروبات الطاقة المخصصة للألعاب لا تُمثل حاليًا سوى نسبة ضئيلة من إجمالي السوق، إلا أنها مهيأة لنمو قوي نظرًا لانتشار الألعاب بين المستهلكين الشباب. 94% من المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 10 و17 عامًا يلعبون ألعاب الفيديو، و94% منهم يمارسونها أيضًا. وتُعدّ هذه الألعاب النشاط الترفيهي اللامنهجي الأكثر شعبية بين الذكور الذين تتراوح أعمارهم بين 10 و17 عامًا. استشهد تقرير مينتل ببيانات من تقريرها لعام 2022 بعنوان "ألعاب الشباب والفرق - الولايات المتحدة".
يعتبر الطعم مهمًا في جميع فئات المشروبات، حيث يبحث المستهلكون عن مجموعات نكهات مثيرة للاهتمام، كما يعمل مصنعو مشروبات الطاقة على إثارة اهتمام المستهلكين من خلال ابتكارات النكهة.
دفعت تفضيلات المستهلكين المتغيرة مصنعي مشروبات الطاقة إلى تجربة نكهات مختلفة. ويشير الخبراء إلى أن مصنعي مشروبات الطاقة لا يترددون في تجربة تركيبات نكهات مختلفة، بل يلجأون أيضًا إلى حلول طبيعية لمعالجة مشاكل محتوى السكر.
مع تزايد الطلب على الخيارات الصحية، أصبحت نكهات مشروبات الطاقة التي تستخدم مُحليات طبيعية مثل ستيفيا أو بدائل السكر أكثر شيوعًا في السوق. في السنوات القادمة، سيواصل مصنعو مشروبات الطاقة تطورهم، وسيتم طرح تركيبات نكهات جديدة ومبتكرة لتزويد المستهلكين بخيارات أوسع. هذه النكهات الفريدة تجذب أذواق المستهلكين وتسعى إلى جذب المزيد من الاهتمام لديهم.
